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御贈答に、ご自宅用にお好みの商品を詰め合わせることが出来ます。

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セット

ご注文方法
1.お好みの商品の個数を選択してください。
2.箱を選択してください。(箱代が別途加算されます)
3.合計金額欄に1セットあたりの価格が自動表示されます。
4.同じ組合わせを何セット注文するか選択して「注文確定」ボタンを押していただくとショッピングカートに登録されます。

箱について
※箱は一例です。魚の枚数に応じて自動選択されますので、お好きな箱の種類をお選びください。
鈴こなみ単品 ○贈答用化粧箱 鈴こなみ専用の箱となります。木目の柄の箱に掛紙をお掛けします。
鈴こなみ単品 ○簡易紙箱 簡易な紙箱です。ご自宅や、気軽なお贈り物にご利用ください。
●さわら 1切(60g) ●みなみかごかます 1切(60g)
原産地 韓 国 原産地 ニュージーランド
春の魚と書いて「鰆」(さわら)と呼びますが、寒い時期の寒鰆と言われるものが、脂がのっており美味しいとされています。 かますと名はつきますが日本近海でとれる細長く小さな魚ではありません。魚体は60cm〜110cmの魚でニュージーランド、オーストラリア等の海域で獲れます。身質が柔らかで粕漬に合います。
●銀だら 1切(60g) ●銀しゃけ 1切(60g)
原産地 アメリカ 原産地 チ リ
深海で獲れるため脂肪が多く、その肉質はぷりぷりとしています。粕漬だけでなく西京漬や焼き物としても人気があります。 別名銀ますとも呼ばれ、身は淡白ですがしっとりと脂がのっております。
●白ひらす 1切(60g) ●カラスカレイ 1切(60g)
原産地 ニュージーランド 原産地 アイスランド
繊細な肉質の舌触りと脂肪が多い身質が酒粕とほどよく調和。 煮付けなどでよく食べられますが、白身で脂が多く粕漬とも相性がよい魚です。
●銀ヒラス 1切(60g) ●金目だい 1切(60g)
原産地 チリ 原産地 ニュージーランド
南半球で漁獲した銀ヒラスは、脂のりが良く味淋酒粕との相性も最適です。別名「シルバー」などともいわれ白身魚であっさりとしています。 皮目が鮮やかな赤色をし、金色の目を持つ縁起物の魚です。脂肪の多い白身魚ですが、焼くと身が引き締まり美味しくなります。





鈴波の関連ブランド
 
大和屋ロゴ
【大和屋守口漬総本家】
愛知の名産「守口漬」をはじめ、様々な奈良漬やお漬物を取り扱うお店です。
八幸八ロゴ
【八幸八-hakkoya-】
粕を使った調味料と、様々な発酵食品を取り扱うお店です。
六行亭ロゴ
【名古屋コーチン調進所 六行亭】
鈴波の姉妹店、六行亭。鶏の粕漬を始め、手羽先や名古屋コーチン親子丼などを取り扱う売店・膳処から成るお店です。

 
 
 

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